こんなに美味しく出来ちゃうの!?『こねないハンバーグ丼』【もぐー】

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【材料】

(ごはん2杯分)
・ごはん 茶碗2杯
・ベビーリーフ 適量
・牛挽き肉 200g
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・パン粉 大さじ3
・粉チーズ 小さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
〇ソース用
・たまねぎ 1/4個
・バター 10g
・水 200ml
・コンソメ 小さじ2
・ケチャップ 大さじ2
・ソース 大さじ2

(4)【作り方】

1.牛挽き肉を二等分し、塩、こしょうをかける。
2.バットにパン粉と粉チーズを入れて軽く混ぜる。
3.軽く丸めた牛挽き肉を2に置き、両面にまぶす。
4.フライパンにオリーブオイルを入れ、3の両面を弱火で焼く。
5.たまねぎを加え、軽く火を通す。
6.5にバター、水、コンソメ、ケチャップ、ソースを加え、煮込む。
7.器にご飯を盛りつけ、ベビーリーフを飾る。
8.7に6をのせて完成!
◯◎◯
簡単、美味しい、おしゃれな料理生活「もぐー」
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◯◎◯

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