みきママ

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みきママの基本の料理 第5弾【中華あんかけかた焼きそば】激うま中華あんかけかた焼きそばは多めの醤油が決め手です!!/みきママ

材料(4人分)  焼きそば用麺(かんすい入りのもの): 3玉 サラダ油:大さじ6 豚肉:300g 人参:1/2本 キャベツ:1/4個 玉ねぎ:1/2個 干ししいたけ: 3枚 乾燥きくらげ: 5個 水:5カップ(1000㏄)...
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みきママの人気メニューを教えちゃう 第6弾【ホイコーロー】/みきママ

【目次】 00:00 オープニング 01:26 今回の公式 02:26 材料 02:44 Let's cook 03:29 炒めよう 05:10 調味料を入れよう 07:06 試食 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ...
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みきママの人気メニューを教えちゃう 第5弾【ゴーヤーチャンプルー】/みきママ

【目次】 00:00 オープニング 02:20 材料 02:38 ステップ1 下ごしらえ 05:44 ステップ2 炒める 07:58 ステップ3 仕上げ 08:48 試食 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【材料】2...
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みきママの基本の料理 第4弾 【パラパラチャーハン】パラパラチャーハンにするには油大さじ3でパラパラになります!!/みきママ

00:00 オープニング 02:21 材料 02:50 Let's cook 04:02 炒めよう 07:30 調味料を入れる 08:46 試食 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【材料】2人分 熱々のご飯:丼2杯分(500...
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人気メニューを教えちゃう【筑前煮】/みきママ

00:00 オープニング 01:54 極意 02:57 材料 03:49 Let's cook 06:24 野菜を洗おう 07:05 炒めよう 09:10 調味料を入れて煮詰める 11:03 試食 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 【...
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人気メニューを教えちゃう【カルボナーラ】/みきママ

【目次】 00:00 オープニング 02:02 材料 02:16 温泉卵を作る 03:08 Let's cook 04:13 卵ソースを作る 05:11 麺を茹でてソースを作る 07:39 試食 ーーーーーーーーーーーーーーー 【材料】2...
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【みきママの基本の肉じゃが】肉じゃがは最後に煮汁を煮詰めたら抜群に美味しくなります/みきママ

【目次】 00:00 オープニング 02:38 材料 03:20 材料を切ろう 04:44 ステップ1 06:24 ステップ2 08:33 ステップ3 09:35 試食 ーーーーーーーーーーーーーーー 【材料】4人分 豚こま肉:300g ...
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人気メニューを教えちゃう【冷やし明太クリームうどん】/みきママ

【目次】 00:00 オープニング 01:20 材料 01:43 Let's cook 04:24 味付け 05:53 試食 ーーーーーーーーーーーーーーーー <材料>2人前 冷凍うどん:2玉       明太子またはたらこ:1/2腹(...
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【基本の料理】生姜焼きは肉に片栗粉をもみこんだら勝ちです/みきママ

【目次】 00:00 オープニング 01:52 材料 03:03 Let's cook 04:11 焼く 05:06 味付け 06:56 試食 ーーーーーーーーーーーーーーーー <材料>2人前 豚こま肉:300g        片栗粉:...
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【15分でチャーシューが出来る】レンチンチャーシュー/みきママ

提供:味の素株式会社 「スチーミー」HP URL: Instagramにもスチーミーのレシピが上がっているみたいだからぜひ『#スチーミーチャレンジ』で検索してみてね! ーーーーーーーーーーーーー 【目次】 00:00 オープニング 0...
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人気メニューを教えちゃう【生春巻き】/みきママ

【生春巻きはエビを解凍する時に勝負が決まります】 ◆材料◆ ・冷凍海老:24個 (A)水:500cc (A)重曹:大さじ1 ・きゅうり:1/2本 ・人参:1/4本分 ・レタス:1/2個分 ・春雨:50g ・ライスペーパー:8枚 ・...
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中学生のれんくんが作る【あのコンビニスイーツを再現!!】ティラミス/みきママ

【材料】直径7.5㎝×高さ6㎝のカップ5個分 クリームチーズ・・・200g 砂糖・・・50g 牛乳・・・大さじ1          生クリーム・・・200g カステラ・・・6切れ(150g) ココアパウダー(無糖)・・・お好みで   A ...
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【基本の照り焼きチキン】本当に美味しい照り焼きチキンは1:1:1ではございません/みきママ

【材料】 鶏もも肉・・・1枚        片栗粉・・・大さじ1/2 サラダ油・・・小さじ1/2 (A) 醤油・みりん・酒・・・大さじ1.5 砂糖・・・大さじ1 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【作り方】 ①:皮目から焼く 鶏肉に片栗粉...
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中学生のれんくんが作る【かつ丼4人前】/みきママ

【材料】4人分:26㎝のフライパン1台分 ●豚カツ 豚こま肉・・・400g 塩・・・ふたつまみ 片栗粉・・・大さじ1/2 パン粉・・・40g サラダ油・・・大さじ4~6 玉ねぎ・・・1/2個 卵・・・4個 A:水      300㏄ A...
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