パパッと油淋鶏！！弁当～How to make today’s obento【LunchBox】～395時限目

こんにちは、にぎりっ娘。です！

今日はホワイトデーなのに、すっかり忘れていて
普通のおべんとうでした。笑

鶏もも肉が半枚余っていたので、
それを使って油淋鶏に。
意外と簡単なので、よかったら作ってみてね。

タレには、鷹の爪1本入れてもピリッとして美味しいと思います＾＾
ニンニクのみじん切りは、臭いが気になれば入れなくてもOKです。（私は入れませんでした。）

詳しいレシピはブログ参照ください。
動画中で、タレのレシピは倍量で作ったのですが、
一人分では多すぎたので、半量で載せています。

★ブログはほぼ毎日更新中！

因みにみーくん弁当は3/7で終了でした。
動画は撮ってるのですが、アップできてなくてすみません。

あー。。。明日は卒園式です。。；；

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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
　My favorite kitchen item / food item

◎今日のお弁当箱　
　shasta(シャスタ) ステンレスランチボックス
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◎turk ターク Classic Frying pan 20cm クラシックフライパン
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◎Arte　Legno ｜アルテレニョ　のカッティングボード
　形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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　http://amzn.to/2lihwCX
　http://amzn.to/2li9zxj

◎貝印 SELECT 100 計量スプーン
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◎ビオレu キッチンハンドジェルソープポンプ
　消毒・殺菌してくれる力強いハンドソープ
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◎キッチン・テーブルはコレで消毒してます。
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▼3/14のお弁当
・ごはん
・油淋鶏
・ゆで卵
・ブロッコリー
・プチトマト

【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

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