こんにちは、にぎりっ娘。です！
お久しぶりの作り置き・常備菜。
過去既出のものばかりですが（汗）
参考になれば嬉しいです。
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▼今日の常備菜メニュー
・唐揚げ下味（冷凍保存）
・豚丼の素（冷凍保存）
・レッドキャベツのマリネ
（動画なし）
・ミートソース meat sauce （2:08)
LINK https://www.youtube.com/watch?v=9zNCFwIuoeU
・白だし味玉
・グリーンサラダ
～おまけ～
・私流！レタスと青ネギの保存方法
「今週の常備菜！2018/6/11」
http://obentotyu.blogspot.com/2018/06/2018611.html
★Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
My favorite kitchen item / food item
◎Staub ストウブ ココット・ラウンド 18cm ブラック
http://amzn.to/28NtdN0
◎Arte Legno ｜ アルテレニョ のカッティングボード
形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
http://amzn.to/2kfHrai
http://amzn.to/2lihwCX
http://amzn.to/2li9zxj
◎DANSKソースパン（蓋付き）
https://amzn.to/2Iwyjx2
◎DANSK片手鍋 （ブルーを使っています）
http://amzn.to/20vocHX
◎貝印 SELECT 100 計量スプーン
http://amzn.to/2roJsEJ
◎ビオレu キッチンハンドジェルソープ ポンプ
消毒・殺菌してくれる力強いハンドソープ
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◎キッチン・テーブルはコレで消毒してます。
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◎使用している調味料
マルエ醤油
https://amzn.to/2jNcECP
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
＜関連動画＞
【作り置き・常備菜㊸】 2017/05/22 How to make Jobisai(サルサソース ・レッドキャベツのマリネ ・ジェノベーゼソース ・プルコギ)
https://www.youtube.com/watch?v=MrXqZw15bI0
【作り置き・常備菜㊺】2018/2/6～How to make Joubisai
https://www.youtube.com/watch?v=IUf4Kd-kBGE
【作り置き・常備菜㊱】2016/10/17 How to make Jobisai
https://www.youtube.com/watch?v=KJVAUK5EroI
【作り置き・常備菜㊶】 2017/03/06 How to make jobisai
https://www.youtube.com/watch?v=LB4KjOOzw68
【作り置き・常備菜⑩】 How to Make jobisai（小松菜、人参、モヤシのナムル ・ささみとモヤシの梅ポン和え ・野菜の揚げ浸し ・韓国風肉そぼろ 等）
https://www.youtube.com/watch?v=1U4JgEFsSSg
【節約レシピ】1食わずか70円！もやしの豚肉巻（レンジで簡単）
https://www.youtube.com/watch?v=hBUknz4tU_A
【作り置き・常備菜⑫】 2015/06/01How to make Jobisai（鶏のさっぱり煮 ・ラタトゥイユ ・焼きおにぎり（冷凍保存） ・じゃこピーマン ・白和え）
https://www.youtube.com/watch?v=8q_y8IY37Qk
【作り置き・常備菜㊻】2018/2/26～How to make Joubisai
https://www.youtube.com/watch?v=q0_okqen5ds
【作り置き・常備菜⑱】 2015/7/13～How to make Jobisai（チャプチェ ・豚の生姜焼き(下味) ・茄子マヨ味噌 ・煮カボチャ ・胡瓜の1本漬け ・野菜の焼き浸し 他）
https://www.youtube.com/watch?v=aKLZScToR-A
【作り置き・常備菜㉙】 2016/03/01～How to make Joubisai（・タラの粉チーズフライ ・うずらフライ串 ・曲げネギ ・サラダチキン ・揚げゴボウの甘辛タレ）
https://www.youtube.com/watch?v=wXqtVxTaW1Y
【作り置き・常備菜㊴】 2017/1/23～How to make Joubisai
https://www.youtube.com/watch?v=DFVY-gkzGCs
【親子弁】ハッシュドビーフと金リンゴちゃん弁当～How to make today’s obento【LunchBox】～184時限目Hashed beef Lion
https://www.youtube.com/watch?v=IfW0Bamwkgo
【作り置き・常備菜㊷】 2017/03/06 How to make jobisai
https://www.youtube.com/watch?v=9zNCFwIuoeU
【作り置き・常備菜①】 2014/11/03（里芋の煮物、味付け卵、おからサラダ、大根の甘酢漬、サツマイモのレモン煮、里芋、ほうれん草の冷凍保存）
https://www.youtube.com/watch?v=_nFA6pU2DfI
【親子弁】サンドイッチ弁当～How to make today’s obento【LunchBox】～285時限目
https://www.youtube.com/watch?v=khgUMrUxpAE
ごはんあれこれ～我が家流広島風お好み焼き
https://www.youtube.com/watch?v=ii9PvttbVLs
【作り置き・常備菜㊳】 2016/12/5～How to make Joubisai
https://www.youtube.com/watch?v=vhIxJmrH3LE
【作り置き・常備菜㊹】 2017/06/26~How to make Jobisai（ポテトコロッケ、マッシュポテト、肉そぼろ、人参のくるくる肉巻き他）
https://www.youtube.com/watch?v=r3_szCZazF8
【親子弁】ハンバーグ弁当～Hamburg steak obento【LunchBox】～346時限目
https://www.youtube.com/watch?v=jE-oGfxccOM
【作り置き・常備菜㉞】 2016/05/23 How to make Jobisai（そら豆塩茹で ・肉そぼろ ・モヤシナムル ・人参ナムル ・小松菜ナムル ・生姜冷凍保存他）
https://www.youtube.com/watch?v=eSjDClORjW8
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