作り置き６品紹介 さあ弁当だよ！ 普段の食事にもオススメ！

今回も張り切ってお弁当の作り置き６品を紹介します♪
２０１８年！今年もお料理を楽しんで美味しく食べて行きます♪
宜しくお願いします(*^^)

○パプリカとほうれん草の春雨ごまサラダ0:36～
○油揚げの五目煮3:47～
○和風ミートボール8:25～
○さんま缶の竜田揚げ11:57～
○豚バラ肉の巻き巻き焼き鳥13:05～
○長いもとベーコン炒め11:46～

●パプリカとほうれん草の春雨ごまサラダ
★保存期間　要冷蔵（１週間）
・塩小さじ１
（具材を茹でる時に使います）
・春雨（５０ｇ）
・ほうれん草　１束
・赤パプリカ１コ
・白すりごま　大さじ４
＜調味料＞
・鶏がらスープの素　小さじ1
・砂糖　大さじ１
・醤油　大さじ２
・塩コショウ　少々
・酢　大さじ２～３

●油揚げの五目煮
★保存期間　要冷蔵（５日間）
★冷凍保存（１ヶ月）
・キャベツの葉　1/2枚分
・ひじき　大さじ２
・人参　1/4本分
・しいたけ　２コ
・鶏挽肉　８０ｇ
・油揚げ　５枚
＜具材の下味用調味料＞
・生姜の搾り汁　大さじ1/2
・砂糖　小さじ１
・酒　大さじ1
・塩　ひと摘み
・醤油　小さじ１
・片栗粉　小さじ１
＜煮汁調味料＞
・水　７００ｃｃ
・和風顆粒だしの素（ほんだし等）
　大さじ1/2
・砂糖　大さじ１
・酒　大さじ３
・みりん　大さじ３
・醤油　大さじ３

●和風ミートボール
★保存期間　要冷蔵（１週間）
★冷凍保存（１ヶ月）
・合挽き肉　４００ｇ
・玉ねぎ１コ分のみじん切り
・塩コショウ　少々
・卵　１コ
＜調味料＞
・片栗粉　大さじ３
・生姜の搾り汁　大さじ１
＜餡の調味料＞
・揚げ油　適量
・水　３００ｃｃ
・酒　大さじ３
・みりん　大さじ３
・砂糖　大さじ２
・オイスターソース　大さじ１
・醤油　大さじ２～３
・片栗粉　大さじ１