『れんこんのはさみあげ』のレシピ
れんこん…400g
にんじん…1本
ひき肉…200g
豆腐…半丁
塩コショウ…小さじ1
あおのり…少々
片栗粉…適量
１．れんこんを1cm弱の厚さにの輪切りに、にんじん、たまねぎはみじん切りに、お豆腐は水切りをしておきます。
２．ボールに、ひき肉、たまねぎ、にんじん、お豆腐、塩コショウをいれまぜます。
３．れんこんで2をはさむように包み、片栗粉をつけて両面をこんがり焼けば完成！
★お好みで、片栗粉に青のりを混ぜてやいても風味が変わっておいしいですよ♪
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簡単、美味しい、おしゃれな料理生活「もぐー」
１５秒で簡単で美味しい料理のレシピを紹介します！
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