こんにちは、にぎりっ娘。です!
今日は、ざるそばと夏野菜をたくさん頂いたので
天ぷらそば弁当です!
…天ぷらとざるそばですけどね。笑
そばつゆに天ぷらをつけて食べてくださいね。
冷めても美味しいですよ♪(多分。笑)
そう!朝時間が推してたので、薬味を入れ残っちゃった。
けど、自分用の朝ごはんには
しっかりお好み薬味をつけてます。笑
★ブログ
Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
▼今日のお弁当メニュー
・ざるそば
・天ぷら(玉ねぎと人参のかき揚げ、鶏、茄子、ゴーヤ)
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
My favorite kitchen item / food item
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◎Arte Legno | アルテレニョ のカッティングボード
形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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◎フードケース(おかずカップ) 彩 透明(500枚入)
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◎笹の葉(食品用)
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◎ビオレu キッチンハンドジェルソープ ポンプ
消毒・殺菌してくれる力強いハンドソープ
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◎キッチン・テーブルはコレで消毒してます。
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◎使用している調味料
マルエ醤油
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
<関連動画>
【天ぷら①】ついに伝説の天ぷら屋「みかわ 是山居」へ訪問 Mikawa:A Legendary Tempura In Japan [けつがバター醤油]【IKKO’S FILMS】
https://www.youtube.com/watch?v=FrJA8KFcx6s
この世のもの天ぷらにすると全て100倍美味しくなる説!!!
https://www.youtube.com/watch?v=8nCl-DmCOks
【天ぷら②】まさに神業!川崎にある究極の天ぷら屋「美かさ」へ訪問 Mikasa:Ultimately Delicious Tempura In Japan【IKKO’S FILMS】
https://www.youtube.com/watch?v=xiGqSrpRwPU
天ぷらをカラッと揚げる方法
https://www.youtube.com/watch?v=4b6glqZKVBY
NHKスペシャル 2017年5月14日 170514 和食 ふたりの神様 最後の約束
https://www.youtube.com/watch?v=eRZSRO9Neow
天ぷらの揚げ方 – How to Fried Tempura -|日本さばけるプロジェクト
https://www.youtube.com/watch?v=Wm2NFGjF1pk
【銀座天ぷら阿部】の天麩羅膳 Tempura Course Lunch of TEMPURA ABE in Ginza.【飯動画】
https://www.youtube.com/watch?v=d7wOOROa7Y4
フライパンで!サクサク天ぷら/みきママ
https://www.youtube.com/watch?v=DPl9n0s4mv4
天ぷらの作り方 揚げ方
https://www.youtube.com/watch?v=qLQLKzOYe4c
究極の天ぷら屋を求める旅【つな八】
https://www.youtube.com/watch?v=4FIabN1ZKaY
サクサクの天ぷら!「天ぷらの盛り合わせ」の作り方 | 梶山葉月の伝えていきたい基本の和食
https://www.youtube.com/watch?v=P-99IX6Ys4Y
銀座天ぷら職人 連携技①
https://www.youtube.com/watch?v=bJLOdPYJosY
ネイチャージモン【寺門ジモン】が紹介する究極のてんぷら
https://www.youtube.com/watch?v=qdeunVnKZGU
WASHOKU no.00 てんぷら – 神楽坂御座敷天麩羅 天孝 –
https://www.youtube.com/watch?v=iYKJlaszQKM
サクサク天ぷらを作る《ご家庭編》プロが教える裏技❗どのご家庭にもあるたったこれだけ加えてサクサク長持ち
https://www.youtube.com/watch?v=1dU9au5K2Mo
iPhoneを天ぷらにされたらどう反応するのか?
https://www.youtube.com/watch?v=SGC7DLe06Eg
【クラロワ】自称日本一ゴレ使いkooが天ぷら選手にゴーレム伝授したった!!(DNGコラボ)
https://www.youtube.com/watch?v=yrc4_n5pctc
おうちでサクサク!!天ぷらの作り方(簡単で美味しい衣・揚げ方をご紹介) Crispy Tempura
https://www.youtube.com/watch?v=FNYfS-xCE1c
牛丼を天ぷらにして食べると絶対おいしい!マジで!
https://www.youtube.com/watch?v=Z0lKfeIy-X0
天ぷら の極意 国際調理製菓専門学校
https://www.youtube.com/watch?v=QsGwTrKONXc
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