こんにちは、にぎりっ娘。です！
やっと涼しくなってきましたね。
今日は、最近密かにブームとなっている
新潟発祥のタレカツ丼作ってみました。
いや、作ったってほどではないのですが（笑）
カツといえば、ソースか味噌ですけど、
和風のだし醤油に浸してご飯に乗っけたタレカツ丼。
実際は、薄く伸ばしたカツを数枚乗っけるらしい。
…私のはもどきだった…笑
（ちゃんと調べず作ってごめんなさい。汗）
でも、「新しいカツいいね」ってメール来たので
美味しかったんだと思います！！
私はたまたまそばつゆがあったので、
そばつゆを使いましたが、麺つゆでも大丈夫です。
ぜひ、お試しあれ～♪
※ポテサラのざっくりレシピ、
ブログに掲載しました。
「密かにブーム!! 新潟発祥のタレカツ丼弁当!!」
https://obentotyu.blogspot.com/2018/09/blog-post_12.html
★ブログはほぼ毎日更新中！
Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
▼9/12のお弁当メニュー
・タレカツ丼
・キャベツ
・卵焼き
・ポテトサラダ
・プチトマト
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
My favorite kitchen item / food item
◎今日のお弁当箱
shasta(シャスタ) ステンレスランチボックス
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◎turk ターク Classic Frying pan 20cm クラシックフライパン
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◎DANSKソースパン（蓋付き）
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◎リバーライト 極ROOTS たまご焼 小
http://amzn.to/1ZeNQQZ
◎フードケース（おかずカップ） 彩 透明(500枚入)
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◎貝印 SELECT 100 計量スプーン
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◎ビオレu キッチンハンドジェルソープ ポンプ
消毒・殺菌してくれる力強いハンドソープ
http://amzn.to/2rx6jOm
◎キッチン・テーブルはコレで消毒してます。
http://amzn.to/2rwTNP1
◎使用している調味料
マルエ醤油
https://amzn.to/2jNcECP
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
＜関連動画＞
タレかつ丼旨すぎ！！！！【新潟B級グルメ】
https://www.youtube.com/watch?v=Ga1e9KK-1Fw
上里サービスエリアで激旨大盛りタレカツ丼を食うぞー！！
https://www.youtube.com/watch?v=T4I8cLvjizE
新潟名物！たれカツ丼♪ Tare Katsudon♪
https://www.youtube.com/watch?v=GSpaCp7PLZM
【B級グルメ】タレカツ丼の作り方・簡単で美味しいタレのレシピをご紹介！
https://www.youtube.com/watch?v=AwF8Lyt0clE
知らなきゃ損!!新潟県民がひた隠してきたタレカツ丼がリピ確の旨さ！【丼飯の旅17】
https://www.youtube.com/watch?v=SRulatVj9CM
【B級グルメ】肉と米のみ！新潟県の名物「タレカツ丼」は果たして旨いのか !? Tonkatsu (Pork cutlet) [けつがﾊﾞﾀｰ醤油]【IKKO’S FILMS】
https://www.youtube.com/watch?v=jZpGppELu5A
新潟 とんかつ 政ちゃんのタレカツ丼はまた行きたくなるぐらい印象に残る味！【47都道府県キャンピングカーの旅 新潟県】
https://www.youtube.com/watch?v=zqCvz6P_d5c
【贈り物開封】新潟名物 B級グルメ タレカツ丼を作ってみた【kattyanneru】
https://www.youtube.com/watch?v=Ec2Hth7QsDs
【めざまし ｺｺ調】地元大人気グルメ ~新潟編~
https://www.youtube.com/watch?v=BTr67Hl7Z_Y
新潟カツ丼【タレカツ】の特製ヒレかつ合いもり丼 Niigata Katsudon TARE-KATSU.【飯動画】
https://www.youtube.com/watch?v=_414YNE6ZGE
【新潟】タレカツ丼を食すRino＆Yuuma
https://www.youtube.com/watch?v=PjKrKZVYBdM
【新潟県】最高にジューシー＠山文でタレかつ丼を一気喰い【飯テロ】
https://www.youtube.com/watch?v=yqNhDvThNXw
新潟市の王道グルメ タレカツと裏人気メニュー
https://www.youtube.com/watch?v=KKCGaR7j0Is
新潟名物 タレカツ丼
https://www.youtube.com/watch?v=GzXKykpyRjo
タレカツ中野 タレかつ丼編
https://www.youtube.com/watch?v=wa1efycawtY
【横浜F・マリノス】2014新潟遠征 とんかつ太郎でタレカツ丼
https://www.youtube.com/watch?v=1itr8YBG2x4
タレカツ丼☆ケンミンショー、とんかつ太郎、新潟
https://www.youtube.com/watch?v=9mgoJpZW6cM
タレカツ丼 B級グルメ
https://www.youtube.com/watch?v=iVefYIemK-c
【都市伝説】かつやのタレかつ丼をSAで食べるとより美味しくなる説
https://www.youtube.com/watch?v=KES-nzs8-W8
で、タレカツ丼再現
https://www.youtube.com/watch?v=0pboJ-w6vIA
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