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天つゆにも美味しい!我が家の蒲焼のタレの作り方は↓
https://youtu.be/JRkLMU8h1IY
<材料>
★かぼちゃの煮物
・小さいかぼちゃ 1コ
(または普通のかぼちゃ1/4コ分くらい)
・しょうゆ 大さじ1/2から1
・塩 小さじ1
・みりん 大さじ1
・水 300cc
★桜えびのかき揚げ
・桜えび 1/2袋
・玉ねぎ 1コ
・小麦粉 大さじ8
・塩 小さじ1
・水 100cc
★茶碗蒸し
・卵 2コ
・白だし 大さじ1/2
・カニカマ 1本
・水 250cc
☆(上にかける餡)
・めんつゆ 大さじ1/2
・水 大さじ3
・水溶き片栗粉 少々
★豆腐と長ねぎのお味噌汁
・お豆腐 1/2
・長ねぎ 1/5
・水 600cc
・ほんだし 大さじ1/2
・味噌 大さじ1
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