こんにちは、にぎりっ娘。です!
久しぶりに作り置き常備菜です。
本当はもっと作りたかったんですが、照明の都合によりここで終了…。
また時々アップできたらなと思っています。
詳しくはブログを参照ください。
【作り置き・常備菜】今週の常備菜2018/11/5
https://nigiricco.com/recipeyoutube_joubisai2018-11-5
★ブログはほぼ毎日更新中!
Blog「お弁当中」
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▼今週の常備菜メニュー
・豚の生姜焼き
・デリ風カボチャサラダ
・明太マヨ人参
・自家製麺つゆ
・レンコンチップス
・揚げカボチャ
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【レシピリンク/Recipe link】
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
My favorite kitchen item / food item
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◎Arte Legno | アルテレニョ のカッティングボード
形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 1L
食品直接噴霧可能なアルコール除菌スプレー
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消毒・殺菌してくれる力強いハンドソープ
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◎使用している調味料
マルエ醤油
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
<関連動画>
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