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▼今回使用した材料(2本分)▼
◎ビビンバ風ミンチ◎
・牛豚合挽き肉 100g・醤油 小さじ3・料理酒 小さじ1・コチュジャン 小さじ1/2・砂糖 小さじ1・すりおろしにんにく、しょうが 少々・ごま油 適量
◎3種の野菜ナムル◎
・人参 1/2本・ほうれん草 1/2束・もやし 1/2袋・ごま油 大さじ1・ガラスープの素 小さじ1・塩 小さじ1/2・いりごま 大さじ1
◎卵焼き◎
・片栗粉 小さじ2・水 小さじ3・卵 4個・塩胡椒 小さじ1/3
・ご飯 300g(お茶碗1.5杯分)・いりごま 大さじ1・サンチュ 2枚・板海苔 2枚
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