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▼今回使用した材料▼
※大根の大きさによって調味料は調節しながら作ってみて下さい。
◎大根の葉と皮のナムル◎
・大根の皮 1本分・大根の葉 1/2本分・ガラスープの素 大さじ1・いりごま 大さじ1・ごま油 大さじ1
◎和風大根ツナサラダ◎
・大根 1/2本・人参 1/2本・きゅうり 1本・塩 小さじ4・マヨネーズ 大さじ5・醤油 大さじ2・塩胡椒 少々・おろしわさび 大さじ1/2・いりごま 大さじ1・ツナ缶 1缶
◎大根チヂミ◎
・大根おろし（水気を切る） 1/4本・大根の葉 1/2本分・醤油 大さじ1・ガラスープの素 大さじ1/2・いりごま 大さじ1・ちりめんじゃこ 大さじ2・大葉 5枚ほど・片栗粉 大さじ4ほど・ごま油 適量
◎みぞれ鶏◎
・大根 1/4本・鶏もも肉 1枚・水 200ml・だしの素 大さじ1・醤油 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ1・サラダ油 適量
＃大根 ＃作り置き ＃かっちゃんねる
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