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お椀で作るのでスープまで美味しい小籠包です。
肉汁は飲み物です。
▼今回使用した材料(直径8cm、高さ6cmのお椀個分)▼
・豚バラ肉 100g・ぬるま湯 160ml・ガラスープの素 小さじ1・玉ねぎ 1/4個・にんにく 1カケ・しょうが 少々・ごま油 小さじ2・料理酒 小さじ2・塩コショウ 少々・焼売の皮 4枚
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