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▼今回使用した材料（３〜４人前）▼
◎ちらし寿司用酢飯◎
・お米 2合（少なめの水と昆布を加えて炊いたもの）・すし酢 大さじ2・人参 1/4本・椎茸 2個・醤油 大さじ2・砂糖 小さじ1
◎厚焼き玉子◎
・片栗粉 小さじ2・水 大さじ2・白だし 大さじ1・卵 3個
・いくら、まぐろのたたき、とびっこ、サーモン、ぶり、きゅうりホタテ貝柱、海老、小ねぎ、大葉、刻み海苔 など具材はお好みで。
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