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▼今回使用した材料(6個分)▼
◎パイ生地◎
・強力粉 80g・薄力粉 40g・バター 60g・冷水 55g
◎桜クリーム◎
・生クリーム 160g・グラニュー糖 16g・熱湯 大さじ1・ゼラチン 1g・桜エッセンス、食紅 適量
・粉糖、桜の花フレーク 適量
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