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▼今回使用した材料▼
◎自家製インスタント麺◎
・強力粉 150g・薄力粉 60g・片栗粉 30g・塩 3g・溶き卵 40g・食用重曹 3g・水 70g・サラダ油 適量
◎プルダックポックンミョン風ソース◎
・水あめ 大さじ1.5・みりん 大さじ1・醤油 大さじ1・コチュジャン 大さじ1.5・ガラスープの素 小さじ1/2・すりおろしにんにく 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・粉唐辛子 大さじ1/2
(粉唐辛子はお好みで量を調節しながら作ってみて下さい）
＃プルダックポックンミョン ＃激辛 ＃かっちゃんねる
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