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今回は500円で3人前作れる節約定食第二弾で、「焼きうどん定食」を作ってみました。
焼きうどんって、たまーに無性に食べたくなります。そして、うどんをおかずにご飯食べる人です。
▼今回使用した材料▼
◎味噌バター焼きうどん◎
・キャベツ 3枚ほど・長ねぎ 1/4本・豚ひき肉 200g
うどん 2玉・味噌 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・料理酒 大さじ1・バター 15g・だしの素 適量・卵 3個
◎だしじゃが◎
・じゃがいも 1個・長ねぎ 1/4本・豚ひき肉 50g・料理酒 小さじ1・だしの素 小さじ1.5・塩胡椒 少々
◎ひき肉あっさりスープ◎
・水 450ml・豚ひき肉 50g・大根 1/6本・大根の葉 適量・白だし 60ml~75ml
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