孤独のグルメ風　揚げない！アボカドメンチカツの作り方【kattyanneru】

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　今回はリクエストいただいた「アボカドメンチカツ」を揚げずに焼き調理で作って見ました。
　サクッとした衣と、挽き肉、と濃厚なアボカドが美味しいレシピです。

▼今回使用した材料▼
◎肉だね◎
・鶏ミンチ 150g・玉ねぎ 1/4個・マヨネーズ大さじ1・片栗粉大さじ1・料理酒小さじ1・醤油小さじ2・砂糖小さじ1・すりおろしにんにく少々

◎バッター液◎
・マヨネーズ大さじ1・薄力粉大さじ1・水　大さじ1

・アボカド 2個・パン粉大さじ3ほど・片栗粉適量

※アボカドは熟れすぎていると苦味が出るので、ちょっと硬いくらいがおすすめです。

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＃孤独のグルメ　＃アボカド　＃かっちゃんねる

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