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あっという間にお盆も終わりですが、昨日お参りがてらおじいちゃん家に行ったので、手作りのフライパンピザふるまってみました。
移動中に発酵してそのまま焼けて、フライパンで作れるとても美味しいピザ生地です。
◎ピザ生地材料（約20cmピザ生地）◎
・強力粉 70g・薄力粉 30g・塩 3g・砂糖 8g・ドライイースト 2g・ぬるま湯 65g・オリーブオイル 3g
※発酵時間は1時間が目安なので、持ち運ぶ場合は移動時間と逆算しながら作ってみてください。
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