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今回は秋に美味しい「きのこ」と「豆腐」を使ったアヒージョを作ってみました。
白いものはカロリーゼロ。これ名言です(笑)
▼今回使用した材料▼
・木綿豆腐 1丁・にんにく 1片・輪切り唐辛子 2つまみほど・舞茸 1パック・エリンギ 1本・椎茸 2個・マッシュルーム 50g・オリーブオイル 130g・だしの素 小さじ1・塩胡椒 少々
※フライパンは18cmのものを使用しています。
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