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今回はトッポギのアレンジレシピ、辛くない「カルボナーラトッポギ」を作ってみました。
クリームシチューのような、濃厚な味わいと醤油をベースに和風の味付けがおいしいレシピです。
▼今回使用した材料▼
・玉ねぎ 1/4個・ホワイトマッシュルーム 2個・アスパラ 2本・にんにく 1片・ブロックベーコン 40g・海老 3尾・トッポギ(トック)100g・オリーブオイル 大さじ1・生クリーム 150ml・牛乳 50g・塩胡椒(下味用)少々・だしの素 小さじ1/2・醤油 小さじ1・砂糖 小さじ1・ミックスチーズ 15gほど
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