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今回は、忘年会やクリスマスにホットプレートでわいわい楽しく食べられるような魚介のビール蒸しを作ってみました。
ちなみに我が家は〆にうどんをいれました（笑）
▼今回使用した材料▼
・海老 10尾・あさり 200g・鱈 2切れ・塩胡椒、薄力粉（鱈下処理用） 適量・にんにく 2片・アスパラ 2本・ミニトマト 4個ほど・ボイルホタテ 70g・ボイルイカ 70g・オリーブオイル 大さじ2・ビール 200ml・ディルなどのハーブ 適量
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