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今回はあのポテトチップスみたいな味の「ポテトチュロス」を作ってみました。
表面はサクサク、中はホクッともちっとした食感が止まらなる美味しさです。
※破裂防止のため、必ず星型の口金を使用して下さい。
▼今回使用した材料（２〜３人前）▼
・じゃがいも 400g・牛乳 大さじ2・片栗粉 大さじ2・卵 1個・砂糖 小さじ1・あおさ個 小さじ1/2（練り込み用）・だしの素 小さじ1/2弱・あおさ粉 小さじ1（まぶす用）
▼使用している調理器具など▼
◎遠藤商事 業務用 口金 花型8切 No. 8 18-8ステンレス 日本製 WKT31088◎
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＃フライドポテト ＃チュロス ＃かっちゃんねる
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