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今回は冬至のかぼちゃ料理「大粒白玉団子のかぼちゃそぼろあんかけ」を作ってみました。
もちもちの白玉団子とかぼちゃあんが美味しいレシピです。
▼今回使用した材料▼
◎白玉団子◎
・絹ごし豆腐 100g・白玉粉 100g・水 大さじ2
◎かぼちゃそぼろあんかけ◎
・かぼちゃ 300g・鶏ひき肉 100g・水 200ml・だしの素 大さじ1/4・醤油 大さじ1・料理酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・すりおろししょうが 少々・水溶き片栗粉（片栗粉 小さじ2＋水 小さじ3）
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＃冬至 ＃かぼちゃ ＃かっちゃんねる
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