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今回はおばあちゃんに作り置き・とんかつ弁当を作ってあげてみました。
豚こま肉で簡単に美味しく作るレシピです。
▼今回使用した材料▼
◎しめじとほうれん草のあまから炒め◎
・ほうれん草 1束・しめじ 100g・ごま油 大さじ1・料理酒 大さじ2・醤油 大さじ1・砂糖 小さじ2・だしの素 小さじ1/2・いりごま 大さじ1
◎ささがききんぴら◎
・ごぼう 200g・人参 1/2本・ごま油 大さじ1・醤油 大さじ2・料理酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・だしの素 小さじ1・いりごま 大さじ2
◎豚こまとんかつ◎
・豚こま肉 350g・料理酒 大さじ1・塩、こしょう 少々
・薄力粉 50g・牛乳 70ml・卵 1個・パン粉 適量・揚げ油
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