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今回は冷凍の水餃子を使いながら、人気店のような「タンメン風水餃子」を作ってみました。
体にもお財布にも優しいレシピです。
▼今回使用した材料(2〜3人前)▼
・キャベツ 150g・白菜 150g・人参 1/4本・長ねぎ 1/2本・もやし 1袋・きくらげ 3g(乾燥状態)・ごま油 大さじ1・すりおろしにんにく 小さじ1・塩こしょう 小さじ1/3・料理酒 大さじ2・冷凍水餃子 8個ほど・水 700ml・ガラスープの素 大さじ1.5・ごま油 大さじ1(お好みで)
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