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今回はヘルシーなのに濃厚な味わいの「豆腐チョコチーズテリーヌ」を作ってみました。
混ぜて焼くだけなので簡単に作れて、美味しいレシピです。
▼今回使用した材料(18✕8✕6cmのパウンドケーキ型使用)▼
・絹ごし豆腐 150g・卵 2個・クリームチーズ 200g・砂糖 60g・米粉 大さじ2・ココアパウダー 大さじ1・板チョコ 1枚(50g)
※米粉がない場合はコーンスターチ、薄力粉などで代用しながら作ってみて下さい。
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