【最強のご飯のおとも】旬の春キャベツでキャベツキムチの作り方【kattyanneru】

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かっちゃん
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そのままで食べても、ご飯と一緒に食べても、炒めて食べても美味しいキムチです。

▼今回使用した材料▼
・春キャベツ 700g・塩 大さじ2・細ねぎ 30g

・りんご 60g・にんにく 2片・しょうが 1片・粉唐辛子 大さじ4・はちみつ 小さじ2・ダシダ 小さじ1・はちみつ 小さじ2・オイスターソース 大さじ1・レモン果汁 大さじ1/2・水 大さじ3・米粉 小さじ2

※ダシダが無い場合は「ガラスープの素」、オイスターソースとレモン果汁はナンプラーで作っていただいてもOKです。

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#キムチ #春キャベツ #かっちゃんねる

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