今回は、ピーマンを丸ごと無駄なく使って
美味しいレシピの紹介です♪
ほんの少しでも参考になればなによりです（＾＾）
宜しくお願いします。
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○ピーマンと納豆の簡単ナムル
00:21
○ピーマンのビシソワーズ
05:09
○ピーマンの佃煮
11:51
○つぶしピーマンのメンチカツ
15:50
●ピーマンと納豆の簡単ナムル(4人分)
★冷蔵保存 2日間
★冷凍保存 不可×
＜材料＞
・ピーマン 8～10コ
・白ごま 大さじ1
・納豆 2パック
＜調味料＞
・塩 適量
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・酢 小さじ1
●ピーマンのビシソワーズ(4人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 1ヶ月
＜材料＞
・ピーマン 4コ
・玉ねぎ 1/2コ
・じゃがいも 1コ
(じゃがいもの代わりに
ご飯大さじ2を使ってもOK）
・水 300cc
・牛乳 300cc
・お好みでパセリ 適量
＜調味料＞
・バター 大さじ1
・塩 適量
・顆粒コンソメ 小さじ1
・コショウ 適量
●ピーマンの佃煮(4人分)
★冷蔵保存 10日間
★冷凍保存 1ヶ月
＜材料＞
・ピーマン 12コ
・白ごま 大さじ2
・かつお節 小分けパック1
＜調味料＞
・ごま油 大さじ1
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・醤油 大さじ2
●つぶしピーマンのメンチカツ(4人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 1ヶ月
＜材料＞
・ピーマン 16コ
・あいびき肉 300g
・玉ねぎ 1/2
・パン粉 大さじ4
・卵 1コ
・牛乳 大さじ1
＜調味料＞
・塩コショウ 適量
・ケチャップ 大さじ1
・パン粉 適量
・揚げ油 適量
☆バッター液☆
・小麦粉 大さじ8～10
・水 大さじ6～8
・塩コショウ 適量
#ちびかばクッキング#料理#ピーマン
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