【お弁当作り】夏野菜たっぷりの簡単無水キーマカレー弁当bento＃620

How to make Japanese Bento box【ASMR】
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
1品でも大満足のキーマカレーです。
ルゥを使わないさっぱりとした味わいでお弁当におすすめです。

▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・ゆで卵
・夏野菜たっぷりキーマカレー
・れんこんのチーズ焼き
・アスパラ＆ミニトマト

【夏野菜たっぷりキーマカレー】
＜材料＞
・合挽き肉　300g
・玉ねぎ　1/2個　
・人参　1/3本　
・茄子　1/2本
・ピーマン　1コ
・エリンギ（しめじや舞茸でも！いや、なくてもOK！）
・ミニトマト　４〜５個（50g）
・おろしにんにく　小１程度　お好みで
・おろし生姜　大1/2程度　お好みで

※野菜はあるものでOKです！
※ナスとエリンギは食感を残したかったので別炒めしてますが、時間がないときは一緒に炒めてもOKです！

（調味料）
・塩コショウ
・コンソメ　小１〜1.5
・ケチャップ　大２
・ウスターソース　大１
・カレー粉　大１

★ブログ
　Blog「お弁当中」
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＃お弁当＃ドライカレー＃一緒にやってみよう
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