【お弁当作り】たった３品の厚揚げのシソチーズ肉巻き弁当bento＃615

How to make Japanese Bento box【ASMR】
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。

▼今日のお弁当メニュー
・ごはん＋梅干し
・厚揚げのシソチーズ肉巻き
・卵焼き
・ピーマンの塩昆布和え
・ミニトマト

【厚揚げのしそチーズ肉巻き】
＜材料＞
　厚揚げ（正方形）1コ　8等分
　大葉　4枚　半分にカット
　スライスチーズ　1/2枚　1cm幅にカット
　豚バラ肉　4枚　半分にカット
　塩コショウ　適量
　小麦粉　適量
　いりごま　お好みで

（ソース）
　麺つゆ(3倍濃縮）大1と1/2
　水　大1/2
　砂糖　小1/2

＜作り方＞
１　細長くかっとした厚揚げの真ん中に切込みを入れスライスチーズを入れる。
２　大葉で包んで、豚バラ肉で巻く。
３　塩コショウ、小麦粉を振って、熱したフライパンで巻き終わりを下にして焼く。
４　3分ほど焼いたらソースを加えてに絡める。
５　最後にいりゴマを振る。

【ピーマンの塩昆布和え】
＜材料＞
　ピーマン　２コ　繊維に直角に細切り
（調味料）
　ガラスープの素　少々（隠し味程度に）
　塩昆布　ひとつまみ
　ごま油　少々
　いりゴマ　少々
　すりごま　少々（水分を吸収させるため）

＜作り方＞
１　ピーマンをカットして耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600wで1分加熱する。
２　サッと冷水に浸し（色止め）、水分を拭き取る。
３　調味料を加え、よく和える。

【卵焼き】
＜材料＞
　卵　1コ
　ガラスープの素　少々
　砂糖　小1/2
　マヨネーズ　小２程度

＜作り方＞
１　卵を割り材料を加えて一緒に混ぜる。
２　フライパンに油を引き卵液の半量を流し入れる。
３　縦半分に折り、手前に２回折るように巻く。
４　同じように巻いていく。

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＃お弁当＃一緒にやってみよう＃厚揚げの肉巻き
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