【鶏むね肉で節約おつまみ・おかず】究極のとろとろ・しっとり食感！うまとろ鶏白菜の作り方【kattyanneru】

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【１０月の目標】
年末に向けて、１日１日大切に。 byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
・鶏むね肉　　　　　　　　１枚（３００ｇ）
・料理酒　　　　　　　　　大さじ１
・塩　　　　　　　　　　　小さじ１／４
・片栗粉　　　　　　　　　小さじ２

・白菜　　　　　　　　　　４００ｇ（１／４〜１／６個ほど）

・みりん　　　　　　　　　大さじ２
・水　　　　　　　　　　　大さじ２
・オイスターソース　　　　大さじ１
・ガラスープの素　　　　　小さじ２
・ごま油　　　　　　　　　小さじ２

・水溶き片栗粉　　　　（片栗粉小さじ１＋水小さじ２）

※白菜の水分量によって、水と水溶き片栗粉の量は調節して入れて下さい。

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