とろ〜り食感！！ローソンとけコロ風とろとろコロッケの作り方【kattyanneru】

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　今回はたくさんリクエストいただきました「とけコロ風とろとろコロッケ」を作ってみました。
　肉じゃがをペースト状にしたようなトロトロの食感が美味しいレシピです。

※1:47の砂糖の分量は下記の小さじ1となります。

▼今回使用した材料（6個分）▼
・じゃがいも 300g・玉ねぎ 60g・牛豚合挽き肉 100g・サラダ油小さじ1・水大さじ3・みりん大さじ2・醤油小さじ2・砂糖小さじ1・だしの素小さじ1/2・水溶き片栗粉（片栗粉小さじ1＋水小さじ2）

・醤油小さじ1・砂糖小さじ1・塩こしょう小さじ1/4

◎バッター液◎
・薄力粉大さじ4・水大さじ2・卵 1個

・生パン粉適量

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