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▼今回使用した材料(約3人前)▼
・牛シマ腸 350g・白だし 大さじ2・料理酒 大さじ1・はちみつ 大さじ1・塩 小さじ1/3・すりおろしにんにく 3カケほど・溶き卵 1個・薄力粉 大さじ2・片栗粉 大さじ2・薄力粉:片栗粉=1:1の割合で混ぜたもの(周りにまぶすよう)
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