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【12月の目標】
一年の締めくくり。いい年終わりにしよう。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・鶏皮 150g
・料理酒 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・もやし 1袋(200g)
・白菜 200g
・にんにく 2片
・しょうが 1片
・豆腐 1/2丁(150g)
・小ねぎ 20g(1/4袋ほど)
・輪切り唐辛子 お好みで
・水 500ml
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ3
・ガラスープの素 小さじ1
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