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【9月の目標】
どんな時でも前向きに。 byかっちゃん
▼今回使用した材料(2合分)▼
・牛バラ細切れ肉 200g
・醤油 小さじ2
・みりん 小さじ1
・塩こしょう 少々
・サラダ油、ごま油 各大さじ1/2
・ごぼう 100g(1本)
・しょうが 1片
・お米 2合(300g)
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・だしの素 小さじ2/3
・水 200ml
(水は2合の炊飯ラインまで様子を見て足して下さい)
※もち米がある場合は、お米240g+もち米60gで代用しても美味しく仕上がります。
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