【元高級ホテル料理人直伝】究極のズボラ飯!! “ラー油がけ豚丼”と”中華風叩き胡瓜”の作り方！

皆さんどうもこんばんみ🐟✨
二度見してしまうくらいイケメンな男です。
今回は、面倒くさい日でも適当に作れるズボラ飯を皆さんに教えちゃいまっトゥ！
レシピを出す上でちゃんと計量しましたが、いつもは感覚で適当に調味料を入れてます😏笑
そんな適当でも、この組み合わせなら美味くなること間違いない！！！
と思う、豚丼とたたききゅうりの作り方！

ぜひお試しあれ！！！！！

p.s.きゅうりうまっ

#ズボラ飯 #豚丼 #無限きゅうり #ツナボ飯

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「材料」
・きゅうり 2本
・鷹の爪 1本
〜調味料〜
・ごま油大さじ1
・醤油大さじ1
・酢大さじ1
・味噌小さじ1
・塩適量

・豚バラ肉 300g
・玉ねぎ1/2個
・生姜 1ケ
・ニンニク 1ケ
・ねぎ適量
・食べる辣油適量
・卵 1個

〜調味料〜
酒大さじ3
みりん大さじ3
醤油大さじ1
(※食べる辣油を入れない又は、
濃いめが好きな方は醤油を大さじ1増やして下さい)
水大さじ1
砂糖小さじ1

「作り方」
〜叩き胡瓜〜
1.きゅうりを洗って棘を取る
2.天地を落とし、叩いてから手で小さくする
3.調味料を混ぜ合わせたら完成だああああああ🐟✨

〜豚丼〜
1.玉ねぎをスライスし、塩をして中火で炒める。
2.半透明になったら、ごま油を加え豚肉を入れる。塩胡椒を振り玉ねぎと混ぜ合わせる。
3.豚肉の色が変わったら、生姜とニンニクをすりおろし香りを引き出す。
4.焼き色がついたら調味料を加え、中火で3分程度煮詰め濃度をつけたら、完成だぁああああああ

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