皆さん、今回は大根レシピ5品です
私…大根、大好きなんです~
大根の葉も皮も捨てる事もなく、わざわざ皮を別にして
調理する事もありません。
ちびかば家の家族が食べているレシピを紹介致します
皆さんの毎日の食生活に少しでも、役に立ったら嬉しいです。
宜しくお願いします。
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●0:00 オープニング
●0:42 大根のゴマしそ酢の物
●4:27 大根の明太マヨサラダ
●9:43 大根と納豆の和風カルパッチョ
●14:40 薄切り大根の豚丼
●19:52 大根ナゲット
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ちびかばクッキング
レシピ本「かんたん自炊レッスン」発売決定!
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ページ数は160ページです
レシピ数100品
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購入可能となっております)
お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します
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●大根のゴマしそ酢の物(4人分)
★冷蔵保存 2週間 ★冷凍保存 1ヶ月
<材料>
・大根 約10㎝(340g)
(大根の大きさは、あまり気にしなくてOK)
・しそ 5枚
・白ごま 大さじ1
<調味料>
・塩 小さじ1/2
(大根の塩もみに使います)
・砂糖 大さじ1
・酢 大さじ2
●大根の明太マヨサラダ(4人分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月
<材料>
・大根 約10㎝(430g)
(大根の大きさは、あまり気にしなくてOK)
・大根の葉(あればでOK)適量
・辛子明太子 1/2腹(28g)
・すりおろしニンニク 1片(小さじ1)
(お好みでは少量でもOK)
<調味料>
・塩 小さじ1
(大根と大根の葉の塩もみに使います)
・マヨネーズ 大さじ4
◆お好みで 一味唐辛子 適量
●大根と納豆の和風カルパッチョ(好きなだけ作ってね)
★作った、その日の内に食べてね
<材料&調味料>
(食べたいだけ自由な量を使ってね)
・大根
・海苔
・ひきわり納豆
・きゅうり
・梅肉
・塩コショウ
・オリーブオイル
●薄切り大根の豚丼(3~4人分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月
<材料>
・大根 約10㎝(350g)
(大根の大きさは、あまり気にしなくてOK)
・豚こま切れ肉 300g
・大根の葉 適量(あればでOK)
・水 100cc
<調味料>
・片栗粉 小さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ3
・和風顆粒だし 小さじ1
◆お好みで ・卵黄または全卵または、目玉焼きや温泉卵など
・白ごま 適量
●大根ナゲット(約30コ分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月
<材料&調味料>
・大根 約20㎝(700g)
・ベーコン 小分けパック 1パック
・片栗粉 大さじ5
・小麦粉(薄力粉) 大さじ10
・揚げ油 適量
<ナゲットソース>
・トマトケチャップ 大さじ3
・中農ソース 大さじ2
・ハチミツ 大さじ1
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです?
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です?
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangA…
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#ちびかばクッキング#料理#レシピ
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