【少ない油で揚げずに簡単!】衣はサクサク・お肉はしっとり柔らか「サクサク大葉鶏天」の作り方

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かっちゃん
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【7月の目標】
暑さに負けず元気ハツラツ。 byかっちゃん

▼今回使用した材料(2人前)▼
・鶏ミンチ       200g
・酒          小さじ1
・鶏ガラスープの素    小さじ1
・おろしにんにく、生姜 各小さじ1
・片栗粉        大さじ1
・塩、こしょう     少々

・大葉         5枚
・天ぷら粉       30g
・水          50~60mlほど

※天ぷら粉の種類によって水の分量が多少違ってくることがあるので、パッケージに記載されている適切な水の量を使って作って下さい。

◎おすすめの動画◎
▼【鶏むね肉で節約】少ない油で美味しく作れる!のり塩とり天の作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/8Y4GuKcWUlI

▼【鶏むね肉で節約おつまみ】安い・旨い・簡単!なす鶏チリの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/d8uPJYdu_10

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