肉団子のあんかけ弁当🐖🍅
【肉だね】
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2個(チンしておく)
卵 1個
ごま油 小1〜2
酒 大1/2
パン粉 大3
醤油 小1/2
塩 少々
片栗粉 大1
【餡】
ケチャップ 大2
砂糖 小1
酢 小1
醤油 小1
水 大1〜2
水溶きコーンスターチ
(コーンスターチ小2+水100)
塩ひとつまみ
▷玉ねぎはレンジでチン、肉だね作る
▷パプリカ揚げ焼き、肉ダネも丸めて揚げる
▷餡を絡めて完成
卵のほうの餡は色々やっていたら時間がギリッギリになってしまって
分量とかわからないですが
醤油、酢、砂糖、カニカマ、水、コーンスターチを耐熱容器に入れて
とろっとするまでレンジ加熱しました!
ラデッシュのだし漬け2025/04/27の投稿にあります👀


コメント