『あぶりマグロのサラダ』のレシピ
【材料】
まぐろ…1冊（200g）
お好きな野菜
オリーブオイル…大さじ3
バルサミコ酢…大さじ2
砂糖…大さじ1
塩…小さじ1.5
たまねぎすりおろし…大さじ2
こしょう…少々
【レシピ】
１．オリーブオイル、バルサミコ酢、砂糖、塩、玉ねぎすりおろしを混ぜ合わせ、ドレッシングを作っておきます。
２．マグロを、切らずに冊のままフライパンで焼き目をつけていきます。お好みで塩こしょうをかけます。
３．焼き目がついたら、すぐにフライパンからおろし、スライスし、お好みの野菜と一緒に器に盛り付け、ドレッシングをかけたら完成！
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簡単、美味しい、おしゃれな料理生活「もぐー」
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