みなさん、こんにちは！にぎりっ娘。です！
今日は昨日の土用丑の日のお弁当です。
（動画は当日の7/25に編集しています。）
うなぎといえば蒲焼き。
うなぎの蒲焼き丼弁当は多いだろうから、
私はうなぎを載せて巻いたうなぎの太巻き弁当に！！
キュウリと卵はできるだけ同じ大きさの四角にカットして
格子状にして巻けば、流行りのモザイク風に♪
2017年の二の丑は8/6（日）だそうです。
いつもと違って、うなぎの太巻きなどいかがでしょうか？＾＾
※因みに、うなぎの温め方は「ためしてガッテン流」を参考にさせていただきました。ありがとうございました！
「うなぎのおいしい温め方（ガッテン流）」
http://marron-dietrecipe.com/donburi/donburi_unadon.html
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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
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形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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★ブログはほぼ毎日更新中！
「スーパーのうなぎもふっくら♪美味しい！！うなぎの太巻き弁当」
https://obentotyu.blogspot.jp/2017/07/blog-post_26.html
Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
▼7/25のお弁当
・キュウリと卵のモザイクとうなぎの太巻き
・カボチャサラダ
・コールスローサラダ
・花ハム
・リンゴなプチトマト
【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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【レシピリンク/Recipe link】
・カボチャサラダ/Pumpkin salad
https://www.youtube.com/watch?v=LE266iZDI00(2:52)
・コールスローサラダ/Coleslaw salad
https://www.youtube.com/edito=U&video_id=v6_DI5DHiEY(0:32)
・花ハム/Flower ham
https://www.youtube.com/watch?v=Bb6GjjWP5lo
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
▼Today’s obento MENU
・Eel’s rolled sushi
・Pumpkin salad
・Coleslaw salad
・Flower ham
・Cherry tomato
In my blog sidebar there is the translation button.
In the case of smartphones, it is available translation by the WEB version display.
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