今回は、節分も近いと言うことでイワシの缶詰を使ったレシピも
含めて６品の作り置きを紹介です♪
さぁ～！皆で鬼退治だぁヽ(^。^)ノ
○お麩と小松菜のさっぱり煮0:31
○ゴボウと人参のツナマヨサラダ2:48
○こんにゃくと竹輪のピリッと炒め5:39
○鰯の蒲焼缶詰で作るとろーりチーズの油揚げボート9:07
○豚肉のチリソース炒め12：09
○中華風厚焼き玉子16:35
●お麩と小松菜のさっぱり煮
★保存期間 要冷蔵（５日間）
・焼き麩（２４コ）
・小松菜１袋
＜調味料＞
・水５００ｃｃ
・酒 大さじ２
・みりん 大さじ２
・砂糖 大さじ１
・白だし 大さじ２（８倍濃縮）
・醤油 大さじ１
・塩 小さじ1/2
●ゴボウと人参のツナマヨサラダ
★保存期間 要冷蔵（７日間）
★冷凍保存（３週間）
・人参 1/2本分
・ゴボウ １本
・シーチキンの缶詰（７０ｇ）
＜調味料＞
・塩 小さじ1/2（下ゆで用）
・塩コショウ 少々
・マヨネーズ 大さじ３
・白ごま 大さじ２
・醤油 小さじ１
●こんにゃくと竹輪のピリッと炒め
★保存期間 要冷蔵（７日間）
・こんにゃく ３４０ｇ
・ちくわ１袋（４本入り）
＜調味料＞
・塩 小さじ１（蒟蒻の灰汁取りの時に使います）
・ごま油 適量
・酒 大さじ２
・みりん 大さじ２
・砂糖 小さじ１
・塩 ひと摘み
・醤油 大さじ２
・七味唐辛子（こちらはお好みになります）
●鰯の蒲焼缶詰で作る とろ～りチーズの
油揚げボート
★保存期間 要冷蔵（７日間）
★冷凍保存（１ヶ月）
・油揚げ ６枚
・鰯の蒲焼缶詰 ２缶
・シソの葉 １０枚
・とろけるチーズ適量
＜下味用調味料＞
・塩コショウ 少々
・醤油 小さじ１
＜調味料＞
・水 １００ｃｃ
・醤油 大さじ１
●豚肉のチリソース炒め
★保存期間 要冷蔵（７日間）
★冷凍保存（１ヶ月）
・豚の切り落とし ５００ｇ
（豚肉はお好きなのでOK）
・ニンニクのみじん切り 小さじ１
・生姜のみじん切り 大さじ１
・長ネギ１本分のみじん切り
＜豚肉の下味用調味料＞
・塩コショウ 少々
・醤油 小さじ１
＜調味料＞
・片栗粉 大さじ１
・ごま油 小さじ１
・豆板醤 小さじ１
・酒 大さじ２
・トマトケチャップ 大さじ２
・砂糖 大さじ１
・醤油 大さじ２
・オイスターソース 大さじ1/2
●カニカマで中華風厚焼き玉子
★保存期間 要冷蔵（５日間）
★冷凍保存（３週間）
・カニカマ ６本
・卵 ５コ
＜調味料＞
・ごま油 適量
・塩コショウ 少々
・中華だしの素 小さじ１
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