トウモロコシあれこれレシピ♪ 4品紹介!

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今回はリクエストを頂いた!秋まで旬な美味しいトウモロコシのレシピです♥
全部、とっても簡単で美味しいの一言です♪美味しい時期に沢山食べよ~食べよう~♪
さぁ~!北海道から発信です\(^o^)/
①絶対にシワにならないトウモロコシの茹で方②トウモロコシたっぷり♪じゃがチーズ春巻きスティック
③心もポカポカ♪トウモロコシ入り肉団子ミルクスープ④超簡単♪トウモロコシたっぷりの混ぜ込みピラフ

①絶対にシワにならないトウモロコシの茹で方

<材料>トウモロコシ4本分

・トウモロコシ(トウキビ)4本
・水3リットル
・塩 小さじ山盛り3杯(27g)
・ラップ

①How to cook delicious corn

・4corn
・3 liters water
・salt(27g)
・Wrap
*************************
・皮と髭を出来るだけ綺麗に取り除いたら

・お鍋にトウモロコシが、しっかりと
 かくれるくらいに水を入れます

・そして、トウモロコシを水をはった鍋にいれ
 
・塩をトウモロコシの上に
 水1リットルに対し
 塩 小さじ山盛り1(9g)
 ザバ~!っとかけ入れます

「今回3リットル使ったので
 塩 小さじ山盛り3杯(27g)
 入れました
・ここで火が入ります
 中火から強火で火を入れて
 湧いてきたら

・ここから10分スタート!
 10分たったら茹で上がりです♪

・熱いうちにザルに上げ
・熱いうちにラップに包みます

はいっ!これでシワにならず
美味しいトウモロコシの出来上がり♪

*ポイント*
*水から茹でること
*必ず熱いうちにラップに包むことですよ~(^o^)

②トウモロコシたっぷり♪じゃがチーズ春巻きスティック

<材料>大きい春巻きの皮で10本分

・春巻の皮 10枚(大きいサイズ)
・じゃがいも 2コ
・茹でトウモロコシ 1カップ
(好きな量でOKです)
・塩コショウ 少々
・顆粒コンソメ
・とろけるチーズ 100g
・小麦粉 大さじ1
・水 大さじ2
・油 大さじ2

②A lot of maize entered Spring rolled stick of potato and cheese

・10 spring roll wrap
・2 Potato
・1 cup corn
・Salt & pepper a bit
・granulated consomme a bit
・100g cheese
・1 tbsp flour
・2 tbsp Water
・2 tbsp oil

③心もポカポカ♪トウモロコシ入り肉団子ミルクスープ

<材料>約6杯分

・豚ひき肉 200g
・玉ねぎのみじん切り 1/2個分
・塩コショウ 適量
・生姜の絞り汁 小さじ1
・顆粒コンソメ 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
・茹でトウモロコシ 好きなだけ
・ざく切りキャベツ 葉2枚分

 スープ
・水 700cc
・牛乳 500cc
・ほんだし 小さじ1
・生姜の絞り汁 大さじ1
・味噌 大さじ3

③Heart is also warm Meat dumpling with milk soup with corn

・Ground pork 200g
・1/2 Onion, chopped
・a proper&salt quantity
・1table spoon juice of ginger
・1table spoon granulated consomme
・1 tablespoon potato starch powder
・corn(Please put as much as you want)
・2 leaves of cabbage leaves

 soup
・water 700cc
・milk 500cc
・1 teaspoon Bonito fish soup stock
・1 tablespoon juice of ginger
・3 tablespoon miso

④超簡単♪トウモロコシたっぷりの混ぜ込みピラフ

<材料>4人分

・鶏もも肉 1/2枚分
・玉ねぎ粗みじん切り 1/2個分
・人参 1/5本分
・塩コショウ 適量
・トウモロコシ 好きなだけ入れてね♪
・ピーマン 1コ
・顆粒コンソメ 小さじ1
・バター 大さじ1
・温かいご飯 茶碗4杯分
・醤油 大さじ1

④Very easy Mix and make a pilaf

・1/2 chicken thighs (140 g)
・1/2 Coarse chopped onion
・1/5 carrot
・a proper&salt quantity
・1 teaspoon Bonito fish soup stock
・1 tablespoon butter
・Hot rice(600g)
・1 tablespoon soy sauce

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