一回の調理でスープも鶏ハムもできちゃうよ♪ササミでもムネ肉でもしっとり美味しいから是非挑戦してみてね！今の時期冷たくて美味しい中華茶漬け食べて元気つけよう～！簡単だよ~
♥材料♥
・ササミ肉
（好きな量を使って下さい
沢山でも少量でも自由です）
・ご飯 （食べたいだけ）
・ネギ（好きなだけ）
・きくらげ（好きなだけ）
＊調味料＊
・水 ７００ｃｃ
・氷 ２カップ
・塩 小さじ１～２
・砂糖 小さじ１
・すりおろしニンニク小さじ１
・すりおろし生姜 大さじ１
・コショウ（適量ですがお好みの量入れて下さい）
・創味シャンタン 大さじ１
＊仕上げに＊
・ごま油
・ラー油
・白ごま
など、色んなので楽しんで美味しく食べてね
梅とシソも美味しかったです（＾＾）
♥作り方♥
まず、大き目のお鍋に
水、７００ｃｃ入れます
次、調味料を全部入れ沸騰させます
沸騰したら
鶏のササミかもしくはムネ肉など入れ
再沸騰したら火を止めます。
蓋をして、冷めるまでお待ちくださいね♪
冷めたら、鳥のササミだけを取り出し
手でサクサクお好きな大きさに裂いて下さい
じっくりとスープの中に閉じ込めていたので
ササミでも、しっとりと柔らかく美味しい
中華味のついた、まるで鶏ハムのような仕上がりです♪
多めに作って冷凍してもＯＫ
タッパなどに入れて冷蔵庫保存なら一週間大丈夫です
そして、それぞれの好きなトッピングの具材等を用意して
後は、ご飯を流水で洗い冷やします
あとは、好きな器に入れて
スープとトッピングして召し上がれ♪
温かくして食べてもＯＫ
とろみをつけてもＯＫ
本当に簡単で美味しいですよ♪
良かったら作ってね♪
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