隠し味はカレー粉!鶏のスペアリブ弁当~How to make today’s obento【LunchBox】~275時限目 【お弁当】

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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
 My favorite kitchen item / food item

◎今日のお弁当箱 雅竹 すす竹アジロ編おむすび篭
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◎turk ターク Classic Frying pan 18cm クラシックフライパン
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◎Arte Legno | アルテレニョ  のカッティングボード
 形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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#関電あなたのお弁当withheart

今日は、かなり昔に姉に教えてもらった「鶏のスペアリブ」弁当です。
鶏手羽中で作るのですが、手羽先でも美味しく出来ます♪

動画では手羽中8本で作ってますが、
下のレシピは16本で載せて置きますね。

Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/

▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・鶏のスペアリブ
・ゆで卵
・マッシュかぼちゃ
・ピーマンのゴマおかか和え
・ハムチーズくるくる
・お花人参

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【鶏のスペアリブ】

<材料>
・鶏手羽中 16本

(合わせ調味料)
*酒 大3 
*砂糖 大1
*みりん 大2
*醤油 大3
*カレー粉 小1

<作り方>
1.手羽中はキッチンペーパーで水分をよく拭き取り、塩コショウします。
2.多めの油で揚げ焼きします。
3.合わせ調味料を合わせてよく混ぜておきます。
4.焼色が付いて火が通ったら、余分な油を拭き取ります。
5.(3)の合わせ調味料を回し入れ、煮絡めます。
6.最後にお好みでいりゴマを振ります。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

▼Today’s obento MENU 
.Rice
.Chicken spareribs
.Boiled egg
.Mushed pumpkin
.Green pepper salad of dried bonito with sesame
.Ham & Cheese round and round
.Flower of carrots

[Chicken spareribs]

(cooking ingredients)

.8-12 Chicken wing

(Seasoning mix)
*Sake 3tbsp
*Sugar 1tbp
*Mirin 2tbsp
*Soy sauce 3tbsp
*Curry powder 1tsp
(How to make)

In my blog sidebar there is the translation button.
In the case of smartphones, it is available translation by the WEB version display.

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