【作り置き・常備菜㉝】 2016/05/16 How to make Jobisai（イカのトマトソース煮 ・自家製ヨーグルト ・じゃがいもとカボチャのオイバタ炒め ・はんぺんチーズフライ他）

今週の常備菜です！

【自家製ヨーグルトを作る際の注意点】
●必ず保存瓶は煮沸消毒してください。
●開封したばかりの牛乳を使ってください。
●雑菌が入らないよう注意してください。
●ヨーグルトが出来上がったら、密閉して冷蔵庫で保存してください。
●出来たヨーグルトで、また新しいヨーグルトを作れます♪

——————–※追記———————————

ヨーグルトは、翌朝出来てました！
季節や気温により完成時間が異なりますので、
1日2回ほどはヨーグルトの出来具合を確認してください。

夏・・・半日～1日ほどでできあがります。
冬・・・2～4日ほどでできあがります。

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Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/

「今週の常備菜！5/16」
http://obentotyu.blogspot.jp/2016/05/516.html

●イカのトマトソース煮
●自家製ヨーグルト
●じゃがいもとカボチャのオイバタ炒め
●はんぺんチーズフライ（冷凍保存）

（その他）
・トマトソース
　Recipe→https://www.youtube.com/watch?v=qnN7s1PMoTI　
・新玉スライス
・味玉
　Recipe→https://www.youtube.com/watch?v=-LxyOXcv00E(7:34)
・ミートボール（冷凍保存）
・蓮根と人参の金平
　Recipe→https://www.youtube.com/watch?v=D6fvirhaOAk(4:44)
・茹でほうれん草
・牛蒡スライス水保存

This week’s ”Jobisai” MENU
●Boiled squid tomato sauce
●Homemade yogurt
●Potatoes and pumpkin butter and oyster sauce saute
●Hampen（Fish minced and steamed） cheese fly

(Other)
.Tomato sauce
　Recipe→https://www.youtube.com/watch?v=qnN7s1PMoTI　
.Sliced seasonal onions
.Boiled egg with a taste
　Recipe→https://www.youtube.com/watch?v=-LxyOXcv00E(7:34)
.Meat balls(keep in a freezer)
.Kinpira Renkon (Chopped lotus root cooked in sugar and soy sauce)
　Recipe→https://www.youtube.com/watch?v=D6fvirhaOAk(4:44)
.Boiled spinach
.Keep in water of burdock slice

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