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こんにちは、にぎりっ娘。です！
今日は、イカを捌いて3種の自家製冷食作ります。
次回のお弁当動画のおかずとして使います！
オーソドックスですが、
胴の太い部分⇒イカリングフライ
エンペラと尖った部分⇒天ぷら
ゲソ⇒唐揚げ
にしました。
参考になれば嬉しいです♥
＃猫のいる生活 ＃イカの捌き方 ＃自家製冷食
問い合わせの多い調理器具に関しては、
概要欄にリンクを記載しています。
★ブログ
Blog「お弁当中」
https://nigiricco.com
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
＜関連動画＞
今年初の秋イカを料理して食べたら超絶美味かった！！
https://www.youtube.com/watch?v=v5FVnp_1WIw
いかのバター炒め
https://www.youtube.com/watch?v=nDoelUrlfjE
《ヤリイカでイカソーメン》・・・・大和の 和の料理《刺身》
https://www.youtube.com/watch?v=409aWk_RM9Y
【ほぼノーカット】アオリイカのさばき方
https://www.youtube.com/watch?v=sXcS947uj10
「いかニンニク」作り方
https://www.youtube.com/watch?v=PJnwQPshwr8
いか焼きをご家庭で！作り方をご紹介（下処理も簡単！）
https://www.youtube.com/watch?v=qytU-_etCo4
「寄生虫の倒し方！スルメイカ捌いてイカ刺し！」
https://www.youtube.com/watch?v=FrbKOKz8y54
「イカげそ南蛮揚げ」作り方
https://www.youtube.com/watch?v=OvAMEVAihHY
【イカの漬け丼】超簡単に誰でも作れるから真似しやすい！
https://www.youtube.com/watch?v=uXKz9xLSgb4
イカの捌き方【漁師の料理】
https://www.youtube.com/watch?v=zNBC4b1lYQU
口に入れたらすぐ美味い？？激うまダレを開発！
https://www.youtube.com/watch?v=Gs1_v-ftDxQ
イカの肝と卵の特製タレがヤバスｗｗｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=V7haS-MGOik
北海道郷土料理 イカめし
https://www.youtube.com/watch?v=EpRi58xY2Oc
「いかワサビ」作り方
https://www.youtube.com/watch?v=OhPaGP1anAI
BBQにもピッタリ！「イカのホイル焼き」の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=lPcUnEm5zG8
【基本のお料理】イカと大根の煮物の作り方【簡単】
https://www.youtube.com/watch?v=NTzEiQ6Oflg
釣れたイカの沖漬けを最高に美味しく食べる方法！！
https://www.youtube.com/watch?v=wA5IfOLf6cM
料理の鉄人 第12回 陳建一 vs 王偉平 イカ対決.mp4
https://www.youtube.com/watch?v=cmbL5BITolc
【贅沢】巨大高級イカを使って超豪華フルコース料理に！！！
https://www.youtube.com/watch?v=-t6puRQz-i0
結局この作り方が一番美味い説 イカの煮付
https://www.youtube.com/watch?v=Si-g6nm9SAg
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