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▼今回使用した材料（丸鶏 小さめ（900g~1kg）1羽分）
・丸鶏 1羽・甜麺醤 大さじ2・はちみつ 大さじ2・醤油 大さじ2・料理酒 大さじ2・すりおろししょうが 大さじ1・はちみつ（塗る用） 適量・長ねぎ（白い部分） 1/4本・きゅうり 1/2本・餃子の皮 10枚ほど
◎タレ材料◎
・甜麺醤 大さじ2・はちみつ 小さじ2・醤油 小さじ1・五香粉 少々・ごま油 小さじ1
#クリスマス ＃北京ダック ＃かっちゃんねる
▼使用している調理器具など▼
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