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▼今回使用した材料▼
・鶏むね肉 2枚・醤油 大さじ2・料理酒 大さじ2・砂糖 小さじ1・すりおろしにんにく、しょうが 各 小さじ1/2・米粉 大さじ3(調味料に混ぜる用)・米粉 大さじ3・薄力粉 大さじ1・まがりせんべい 4枚
◎重曹水◎
・水 100ml・重曹 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2
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